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微生物檢測(cè)中常用的滅菌和消毒方法
2020-09-24 消毒和滅菌兩個(gè)詞在實(shí)際使用中常被混用，其實(shí)它們的含義是有所不同的。消毒是指應(yīng)用消毒劑等方法殺滅物體表面和內(nèi)部的病原菌營(yíng)養(yǎng)體的方法，而滅菌是指用物理和化學(xué)方法殺死物體表面和內(nèi)部的所有微生物，使之呈無菌狀態(tài)。一、物理方法1、溫度利用溫度進(jìn)行滅菌、消毒或防腐，是常用而又方便有效的方法。高溫可使微生物細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)和酶類發(fā)生變性而失活，從而起滅菌作用，低溫通常起抑菌作用。01干熱滅菌法：a.灼燒滅菌法：利用火焰直接把微生物燒死。此法*可靠，滅菌迅速，但易焚毀物品，所以使用范圍有限，只...
如何快速檢測(cè)食品中的微生物
2020-09-22 隨著生活水平的提高，食品安全問題受到了人們?cè)絹碓蕉嗟年P(guān)注，其中，微生物污染是食品安全中主要問題之一。微生物的檢測(cè)方法多種多樣，傳統(tǒng)的微生物檢測(cè)方法不僅耗時(shí)，檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性受實(shí)驗(yàn)條件的影響也不能得到保障，而近些年得到發(fā)展的快速檢測(cè)方法具有耗時(shí)少、靈敏度高、特異性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性也有了一定的提高。下面為大家簡(jiǎn)單介紹幾種快速檢測(cè)微生物的方法。01/PCR檢測(cè)法PCR即聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫，又稱體外DNA擴(kuò)增技術(shù)。該方法的原理是提取微生物中的DNA，將位于兩段已知...
微生物檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)匯總
2020-09-17 接種將微生物接到適于它生長(zhǎng)繁殖的人工培養(yǎng)基上或活的生物體內(nèi)的過程叫做接種。接種和分離工具1.接種針2.接種環(huán)3.接種鉤4.玻璃涂棒5.接種圈6.接種鋤7.小解剖刀常用的接種方法有以下幾種：1、劃線接種這是常用的接種方法。即在固體培養(yǎng)基表面作來回直線形的移動(dòng)，就可達(dá)到接種的作用。常用的接種工具有接種環(huán)，接種針等。在斜面接種和平板劃線中就常用此法。2、三點(diǎn)接種在研究霉菌形態(tài)時(shí)常用此法。此法即把少量的微生物接種在平板表面上，成等邊三角形的三點(diǎn)，讓它各自獨(dú)立形成菌落后，來觀察、研究它...
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)要怎么進(jìn)行預(yù)凍干處理？
2020-07-23 實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)需要在凍干前進(jìn)行凍干前的處理，很多人對(duì)此并不十分熟悉，今天我們將學(xué)習(xí)它，以幫助用戶更好地使用！1.物料應(yīng)均勻放置在物料托盤中，物料厚度不得超過10毫米。物料溫度傳感器應(yīng)放置在物料中的適當(dāng)位置并正確固定。2.將裝有物料的托盤放在托盤架上，然后將其放入冷井中，并蓋好冷井蓋板，如圖3所示。3.確認(rèn)電源滿足機(jī)器要求后，將真空泵插頭插入主機(jī)的真空泵插座，將主機(jī)電源線的一端插入主機(jī)的電源插座，另一端插入主機(jī)的電源插座。插入電源插座。4.打開主電源開關(guān)。5.如果準(zhǔn)備好在冷凍干燥...
怎樣才能充分發(fā)揮MVE液氮罐的效能？
2020-07-07 一般而言，當(dāng)液氮充滿時(shí)，蒸發(fā)損失可以在48小時(shí)后恢復(fù)到穩(wěn)態(tài)。MVE液氮罐返回穩(wěn)定狀態(tài)所需的時(shí)間可以減少到12小時(shí)，并且蒸發(fā)損失可以減少50％。我們了解液氮的特性和液氮罐的簡(jiǎn)要結(jié)構(gòu)，以便我們正確使用它并充分發(fā)揮其性能。那么我們?nèi)绾纬浞掷盟兀?.專門人員應(yīng)負(fù)責(zé)管理，使用和維護(hù)。液氮罐的儲(chǔ)藏室應(yīng)通風(fēng)。如果在密閉的房間內(nèi)存放多個(gè)液氮罐，則氣化的氮?dú)鈱⒈焕г诜块g內(nèi)，形成缺氧狀態(tài)，并可能導(dǎo)致窒息。要特別注意操作，請(qǐng)勿跌落或碰撞。2.*注入液氮時(shí)，或液氮罐內(nèi)部處于干燥狀態(tài)時(shí)，有必要檢查...
牛奶合不合格？牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀說了算
2020-06-20 衛(wèi)生部發(fā)布并實(shí)施的國(guó)家乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)充分體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)乳品安全性以及從源頭上對(duì)乳品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)化和強(qiáng)度的重視。為了確保原奶的質(zhì)量和安全，建議使用牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀來測(cè)量原牛奶的冰點(diǎn)。牛奶合不合格？牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀說了算。它用于檢測(cè)原奶是與水混合還是摻假。普通生乳的冰點(diǎn)值在-0.500℃和-0.560℃之間。如果將生奶與水混合，則凝固點(diǎn)值將顯著增加；如果將原奶摻假，則凝固點(diǎn)值將大大降低。適用對(duì)象：乳業(yè)企業(yè)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)，衛(wèi)生監(jiān)督部門或農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門。主要用于測(cè)量新鮮牛奶的冰點(diǎn)和水含量...
CO2培養(yǎng)箱的日常維護(hù)工作要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行
2020-06-09 CO2培養(yǎng)箱可高度營(yíng)造生物體內(nèi)細(xì)胞生長(zhǎng)環(huán)境，在培養(yǎng)箱中形成類似細(xì)胞和組織的裝置。培養(yǎng)箱在體外培養(yǎng)細(xì)胞和組織時(shí)，要求溫度穩(wěn)定，CO2含量穩(wěn)定，pH值恒定，相對(duì)飽和濕度高。由于該類儀器經(jīng)常與水和氣體接觸，氣體中的雜質(zhì)可能會(huì)進(jìn)入氣體管道，導(dǎo)致機(jī)器無法正常工作。在日常工作中，應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行維護(hù)。1.經(jīng)常檢查水套的水位。如果水位低，應(yīng)及時(shí)加水。2.經(jīng)常檢查二氧化碳鋼瓶，不要讓它空著；3.檢查二氧化碳的供氣管和接口是否有漏氣現(xiàn)象；4.定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行除塵，防止灰塵堵塞氣道和電磁閥。C...
關(guān)于MVE液氮罐的這些基本知識(shí)你需要了解清楚
2020-05-21 液氮儲(chǔ)罐分為儲(chǔ)存式和運(yùn)輸式兩種。儲(chǔ)罐主要用于室內(nèi)液氮和冷凍物品的靜態(tài)儲(chǔ)存，不能用于車輛運(yùn)輸；為了滿足運(yùn)輸?shù)氖褂脳l件，運(yùn)輸容器是專門設(shè)計(jì)的防震容器。除了儲(chǔ)存容器外，還可以在充裝液氮的狀態(tài)下用于運(yùn)輸，但應(yīng)避免碰撞和劇烈震動(dòng)。大家需要了解MVE液氮罐的基本知識(shí)。1.如果在室內(nèi)補(bǔ)充液氮的容器，請(qǐng)打開門窗進(jìn)行操作，防止操作環(huán)境嚴(yán)重缺氧。2.在使用新容器或已解凍復(fù)溫的容器前，必須先充入少量液氮進(jìn)行預(yù)冷，待液氮堅(jiān)持近熱平衡（氣化不劇烈）后再充入。充入液氮時(shí)，宜用泵或長(zhǎng)管漏斗。灌裝管應(yīng)緊貼容...

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